今天带来的是花菜版无米炒饭,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more花菜(半颗)青椒(半个)胡萝卜(半根)青豆(10-20颗)玉米粒(10-20颗)火腿肠(1根)盐(半勺)生抽(1勺)蚝油(1勺)白糖(半勺)葱(1/3根)方法/步骤1/8分步阅读

准备炒饭配菜，我有袋装蔬菜粒（胡萝卜玉米青豆）大家可以自己切，也能放洋葱、鸡蛋等…

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花菜掰成大块焯水（去除农药，而且切的时候不容易飞溅菜渣）水开放入1-2分钟即可

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炒好的花菜晾凉沥干水分

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把花菜顶端切下来，不要杆（留着单独炒菜）

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热锅热油下葱段炝锅，然后放入蔬菜粒翻炒至断生

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倒入花菜碎翻炒，加调料（生抽1勺蚝油1勺盐半勺糖半勺）炒匀

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最后放火腿粒，大火翻炒几下

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喜欢这种摆盘就把饭菜放入圆碗压平，然后扣进大一点的盘子进可以啦～