凤梨是很多朋友喜欢的食物，它不仅味道鲜美而且营养价值高，那么你知道凤梨炒鸭丁怎么做吗？今天我就和大家分享一下经验，希望能帮助到大家。工具/原料more凤梨块(110g)鸭肉块(适量)豌豆粒适量姜末适量蒜末适量大葱末适量食盐适量淀粉适量料酒适量生抽适量蚝油适量方法/步骤1/5分步阅读将鸭肉块倒入碗中，加入料酒，食盐，淀粉搅拌均匀，腌制10分钟。2/5锅内倒入适量油，加入姜末，葱末，大蒜末。3/5倒入腌好的鸭肉，翻炒均匀。4/5加入生抽，蚝油，加入豌豆粒。5/5放入凤梨块，翻炒均匀即可出锅。