今天带来的是蒸面条,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more面条(320克)豆角(1小把)土豆(1个)五花肉(10克（个人口味酌情增减）)姜(4片)葱(一小段)蒜(2瓣)八角(1个)香叶(1片)干辣椒(2个)老抽(4-6勺)生抽(3勺)蚝油(2勺)盐(少许)豆芽(200克)方法/步骤1/11分步阅读

起锅烧水，水烧开后把湿面条平铺在蒸屉上蒸10分钟，买这种细面条比较好吃一点，蒸十分钟后放置一边

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把五花肉切片，豆角洗净切段，土豆切片，豆芽洗净备用

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大蒜拍碎，香葱两颗切段，香叶一片八角一个，干辣椒两个切段，姜切丝备用

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锅内放入少量食用油，油烧热后放入五花肉煸炒

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五花肉煸炒成焦黄色后放入大蒜、姜丝、干辣椒、香葱、八角、香叶煸炒出香味

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加入豆角，土豆片后，再依次放入4勺老抽、3勺生抽、2勺蚝油，3勺盐翻炒均匀，后面加入面条后不需要再放盐啦

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翻炒均匀后再放入豆芽煸炒2分钟后加入开水没过食材烧开关火

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把蒸好的面条放入菜中和菜汤一起翻拌均匀

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把拌好的面再次放入蒸屉中中火蒸10分钟

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关火后就可以盛出开饭啦

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特别好吃哦，菜汤把面条浸的很入味，不过菜汤也不要加太多哦，加太多的话面条比较容易粘成一坨