“猪蹄又叫猪脚、猪手，含有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，并且不含胆固醇，近年在对老年人衰老原因的研究中发现，人体中胶原蛋白质缺乏，是人衰老的一个重要因素。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有物殊意义。为此，人们把猪蹄称为“美容食品”和“类似于熊掌的美味佳肴”今天我们做一道好吃的春笋猪脚煲哦。”工具/原料more猪脚(750克)黄豆(100克)春笋(250克)料酒2勺盐1勺方法/步骤1/9分步阅读

将黄豆浸泡一夜。

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将笋去衣连刀切块。

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将洗干净的猪脚放进锅里煮沸片掉泡沫。

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加入2勺的料酒，煲十分钟。

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然后加入黄豆用中火煲半个小时，煲的过程中翻动一下，以免粘锅。

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加入笋。

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再董眠加约1勺盐。

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煲二十分钟即可食用啦。

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如果你不知道猪肺译案脚烧什么好吃，就快来试试这道捧惹猪脚春笋煲吧，用料简单味道好哦！