青海省柴达木盆地的红枸杞颗粒饱满，含糖量高，是枸杞中的上等品。它的采摘和晾晒有一定的方法：方法/步骤1/5分步阅读

一般柴达木枸杞成熟的季节是从每年七月中旬开始的，这时候枸杞种植户们将迎来一年中的第一批果子

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枸杞采摘户都采用人工采摘，因为机器采摘技术还不成熟，暂时也没有推广应用，人工采摘需要大量劳动力，摘果子的时候采摘也很辛苦，每天五六点就起来，晚上要忙到八九点。采摘的时候树上有红果子，黄果子，青果子，还有在开花的，采摘员只需要摘红的，红透的果子用手轻轻一碰就会掉落

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种植户会把采摘员摘的新鲜的枸杞收集起来，倒在布帐子上在阳光下晾晒，晾晒的时候要注意天气，不能淋雨，如果晾晒的枸杞淋到雨，不仅会延迟晾晒的时间，而且晒干后的果子会发黑就不好了，晴天大概晒四到五个工作日就可以收起来了

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种植户们把晒好的枸杞从布帐子上拢起来，然后经过筛选，得到又红又大的果子

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产量多的种植户会把收成的果子卖给外地来的商贩，量少的也会自产自销