南瓜是当前季节产的食材，嫩的可以做菜，老的可以烧饭，味道很是甜美。新鲜的嫩南瓜炒一个南瓜条菜非常的简单，即使是厨房的菜鸟也可以做出大厨口味。下面就来讲述它的简单做法，一起来看看吧。工具/原料more南瓜(200克)香葱1棵大蒜3瓣方法/步骤1/6分步阅读

首先要选取新鲜的嫩南瓜，洗净并去掉外皮和内瓤。

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如图，把南瓜、青椒、蒜瓣洗净并切好，南瓜条尽量切的细一点哦。

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如图，锅内倒入适量食用油，烧热后把切好的香葱放进去炸出香味。

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如图，把切好的南瓜条放进锅内翻炒几下，再加入适量食盐、五香粉，并翻炒均匀。

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如图，放入切好的青椒和蒜瓣，如果锅内见干就要加入少量清水。

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如图，放上适量鸡精并搅拌均匀，最后把炒好的南瓜条菜盛入盘内即可，一道美味就这样做好了哦。

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