藕能止渴利尿。改善血液循环等，搭配胡萝卜，能预防肾结石的发生，对慢性肾衰有很好的调节作用。工具/原料more鲜藕(400g)胡萝卜(半根)花生米(20粒)香菇(3朵)高汤适量盐适量方法/步骤1/3分步阅读

将鲜藕洗干净切片、用刀拍松，胡萝卜去皮，洗干净，切成滚刀块，花生米用温水泡开，去皮，香菇用温水发好，洗净，去蒂，切块备用。

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锅置火上，倒植物油烧至六成熟，放入香菇炒香，再放入胡萝卜炒片刻。

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砂锅倒入高汤，大火煮沸后放入莲藕块，花生米、香菇、胡萝卜、小火煲上一小时，放入盐即可。

注意事项

就这样简简单单，轻轻松松，一锅美味又营养的莲藕胡萝卜汤就出做成了。很营养很好吃哦。

推荐慢性肾病患者多吃有一定的食疗作用，本人亲生经历体会。真的不错哦。

胡萝卜