订阅海鲶鱼炖茄子的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-05-19【导读】：
海鲶鱼炖茄子的做法工具/原料more海鲶鱼(7条)茄子(3个)大酱(三分之一袋)鸡蛋(一枚)干辣椒3个葱一段姜3片蒜适量白酒二两糖少许方法/步骤1/9分步阅读
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葱姜蒜切片
2/9茄子，切五六厘米段
3/9海鲶鱼洗净，用倒入白酒，生抽，一个生鸡蛋。腌制半小时
4/9大酱倒入凉水，干辣椒放里面。大约一个半二大碗的水量
5/9将葱姜蒜吵香，倒入茄子，煸炒
6/9倒入海鲶鱼，加酱汤
7/9小火炖二十分钟！海鲶鱼皮薄，不建议翻转
8/9出锅前，放糖
9/9装盘
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