酸奶溶豆是一道很好吃的小吃，想知道怎么做吗？大家一起看看吧。工具/原料more玉米淀粉(10克)奶粉(25克)老酸奶(40克)蛋清(2个)柠檬汁(1克)细砂糖10克方法/步骤1/5分步阅读碗中加入玉米淀粉，奶粉，老酸奶搅拌至无粉。2/5加入蛋清，柠檬汁搅拌，分两次加入细砂糖，打发至硬性发泡。3/5取一半打发好的蛋清放入酸奶糊中翻炒均匀后倒入剩余的蛋清中继续翻炒均匀。4/5倒入模具，将酸奶弄成喜欢的形状，放烤箱中层上下火100度烤制1小时。5/5酸奶溶豆完成。