一道简单又美味的甜点工具/原料more低筋面粉（水油皮）(150克)猪油（水油皮）(80克)白糖（水油皮）(30克)清水（水油皮）(30克)低筋面粉（油酥）(160克)猪油（油酥）(50克)紫薯馅250克车打奶酪2片步骤/方法1/9分步阅读水油皮材料放入面包机揉面40分钟2/9油酥拌至无干粉成团即可3/9准备好馅料，车打奶酪切小块4/9在紫薯馅里加入两块奶酪，裹成丸子5/9油皮26克，油酥19克分好剂子，压扁油皮用虎口挤压上去，这样包出的皮比较均匀，全部做完6/9擀成牛舌状，从下往上卷起，接口朝上，做好后松弛10分钟，接着重复一回后即可包馅7/9从中间压扁，把两边接口都放中间，压扁8/9利用虎口挤压上去，尽量使皮分布均匀9/9在顶端切三刀，至三分之一处，这样烤好的时候就会自动打开花瓣了。上下火180度25分钟