放电面粉炸一下很好吃。工具/原料more猪里脊(500克)鸡蛋(50克)面粉(200克)盐(30克)鸡精15克淀粉40克生抽20克酱油25克方法/步骤1/6分步阅读

先切片，再切条。

2/6

将切好的肉条装入盆里，放入配料拌匀放置一边，准备面糊。

3/6

盆内面粉、鸡蛋、鸡精和盐，加水搅拌。

4/6

厚薄程度为筷子蘸上面糊是缓缓滑落。裹上面糊开始炸

5/6

开炸前，油温一定要高，放入裹浆的里脊条，调至中火炸。不用炸太久，裹浆变脆，颜色由白到淡黄色即可捞出。

6/6

出锅啦。

注意事项

油温一定要高。