蒸蛋糕，香香白白，甜松绵软，吃到嘴里潮润可口，奶香十足，而且食材超级好买，也很好做，赶快试一下吧。工具/原料more鸡蛋(2个)低筋面粉(85g)牛奶(85g)糖45g色拉油15g盐1g方法/步骤1/9分步阅读

将鸡蛋蛋清和蛋黄分开备用

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牛奶加热至80度，关火

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加入色拉油，搅拌均匀

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筛入低筋面粉，搅拌至顺滑

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加入蛋黄，搅拌均匀

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细糖分次加入蛋清中，打发至硬性发泡

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将打发好的蛋清分次加入蛋黄中搅拌均匀

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装入模具，盖上保鲜膜；

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放入蒸箱，选择糕点模式，蒸26min

注意事项

蒸好后，放入冰箱冷藏2h后食用，口感更好哦