订阅酥肉怎么炸才外酥里嫩
来源：网络收集 点击： 时间：2024-07-28【导读】：
猪肉吃多了，比较腻，下面我和大家介绍一款家常版的酥肉的做法，希望大家能够喜欢！工具/原料more瘦肉(半斤)白糖少许鸡蛋一个面粉适量食盐少许花生油适量椒盐适量方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
将猪肉清洗干净之后，取出瘦肉备用。
2/6切一大片瘦肉，用刀背将瘦肉拍打几次。
3/6把全部处理好的猪肉放在碗中备用。
4/6碗中加入一个鸡蛋、少许的白糖和食盐，搅拌均匀。
5/6将搅拌均匀的瘦肉片裹上面粉，即可下油锅中炸。油温七成热即可下锅！
6/6炸至肉块浮起即可捞出锅。等全部的肉炸好之后，再二次下锅复炸，即可捞出食用啦！
注意事项搅拌的时候一定要小心均匀地裹上鸡蛋液
出锅的时候撒上适量的椒盐即可食用
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