夏天我想我们一定少不了的就是街边的小吃了，但我想因为疫情的限制肯定有好多人吃不到自己想要的小吃，那么小面就教大家怎么做家常的烤冷面吧~工具/原料more冷面皮(1张)火腿(1个)鸡蛋(1个)金针菇(1小把)洋葱(适量)蒜蓉酱适量番茄酱适量香菜适量方法/步骤1/6分步阅读

准备好食材，洋葱切丁，火腿切条，香菜切末

2/6

起锅倒入少量的油（这里用猪油的效果最好），放入冷面皮

3/6

在上面打一个鸡蛋搅散，均匀分布在冷面皮上面

4/6

在上面刷上酱汁：

1勺蒜蓉辣酱.1勺番茄酱.1勺蚝油.1小勺白糖.3勺清水

5/6

撒上洋葱，火腿，金针菇，香菜（火腿和金针菇稍微煎一煎会更香）

6/6

将其卷起来，放入盘中，食用的时候切成段，烤冷面就做好啦

做法总结1/1

1.准备好食材，洋葱切丁，火腿切条，香菜切末

2.起锅倒入少量的油（这里用猪油的效果最好），放入冷面皮

3.在上面打一个鸡蛋搅散，均匀分布在冷面皮上面

4.在上面刷上酱汁：1勺蒜蓉辣酱.1勺番茄酱.1勺蚝油.1小勺白糖.3勺清水

5.撒上洋葱，火腿，金针菇，香菜（火腿和金针菇稍微煎一煎会更香）

6.将其卷起来，放入盘中，食用的时候切成段

注意事项

喜欢醋的来点会更香呦~