干炒粉丝的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-02-23【导读】:
粉丝是干菜的一种,是用土豆或地瓜通过专业的程序来制作的,粉丝的包装要有生产日期和包保质期,是有资质的生产厂家生产的合格的食品,所以,在做干炒粉丝的时候就要买合格的产品。工具/原料more粉丝(200克)方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
购买的粉丝的时候要看外包装是否和全封闭的,没有破损。

用剪子将包装打开后,看看购买的粉丝是否变质,粉丝不是全色的,要有深色就是没有处理的粉丝。

取出粉丝放入小盆中,用水来泡,将干粉丝泡软,但不能泡的时间太长了。

用水泡粉丝,要少量的泡,或者用大盆来泡,干粉丝就由细粉丝变为粗粉丝。

泡粉丝的水要干净,不能浑浊,这样泡的粉丝就好的粉丝,就可以用盘盛上备好。

干炒粉丝的做法:将泡好的粉丝,用瓷盘盛上后,将炒锅刷干净后,就放入炒锅中用慢火来慢慢炒,炒熟出锅可以拌佐料来吃。

干炒粉丝后来拌佐料
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