白菜型水饺的制作方法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-09-07【导读】:
今天我们做年夜饭的板白菜水饺,看看这个馅儿你有没有吃过。工具/原料more菠菜(适量)猪板油(600g)面粉(1000g)葱适量蒜适量姜适量方法/步骤1/4分步阅读
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先用菠菜汁和一个绿色的面团儿,再用温水和一个白色的面团醒面半个小时。

猪板油,把油炸出来留着炒菜。
猪肉渣捞出来剁碎,装到盘里,放点的东北大酸菜.


用的调料也是简单粗暴,葱、姜、蒜切末儿,少放点盐、十三香、老抽、蚝油,搅拌均匀,饺子馅儿就做好了。

面醒好了,取一块儿菠菜面,擀成厚片儿,
普通面揉成长条,用菠菜面包起来,切成这样的剂子,撒点干面粉防粘,
不会用擀面杖擀饺子皮儿的话可以试试用苹果,
用两个手的虎口捏紧饺子边儿往中间一挤,一个白菜样子包饺子就捏好了。
开水下锅,水开计时煮五分钟。
出锅啦!




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