今天带来的是空气炸锅烤鸡,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more整鸡2斤左右(1只)生抽(1汤勺)蚝油(2汤勺)蜂蜜(3汤勺)料酒(1汤勺)姜粉(1汤勺)1汤勺等于(10克)蔬菜(10克（个人口味酌情增减）)方法/步骤1/11分步阅读

整鸡洗净去头去脖子，控干。娃爸还帮我把肋骨那弄断了，生怕整鸡放不进去，事实证明担心是多余的，不过家里空气炸锅小的话可以这样做！

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找个容器，加入腌料拌匀

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把鸡放进去全身，在皮上用牙签戳点洞，这样更入味！

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全部弄好找个大小合适的容器，或者厚的食品袋，放入冰箱过夜

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第二天下班烤之前从冰箱拿出来，再洗点蔬菜切块。空气炸锅180度预热，5分钟左右。

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预热好的空气炸锅的底部先垫张锡纸，到时候汁留下去就不会难洗了。快速把生菜叶垫在炸网上，再放入蔬菜块，土豆香菇什么的都可以。

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再放入整鸡，腿要绑一下，有助于定型。空气炸锅195度15分钟。

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15分钟后取出翻面，刷上剩余的料汁，还可以扔些小番茄进去。盖上锡纸，195度7-10分钟。

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20-25分钟，视鸡的大小调整，整鸡就烤好了！第二次翻面时我忘了盖锡纸，结果臀部有点上色重了，所以不要忘了盖锡纸哦！

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第二次烤就漂亮了！香喷喷的！

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一人一只大鸡腿，肉质非常嫩而多汁，太好吃啦！我喜欢吃小番茄，烤后小番茄特别好吃?