猪肉香嫩，还不油腻，土豆呢，也是非常的滑口。这样做出的猪肉，味道非常鲜美！入口即化，非常的软嫩！做上一盘给家人吃，暖胃还饱腹，而且这样做出的来的猪肉软烂无比，孩子和老人都可以食用，吃上一口，也是回味无穷！工具/原料more猪肉(500g)土豆(350g)油适量糖40g盐3小匙花椒5g大料5g尖椒适量桂皮5g香叶5g方法/步骤1/6分步阅读

1. 先把猪肉切厚片

2/6

2.再切点葱姜蒜，准备 花椒 大料 小尖椒 桂皮 香叶

3/6

3.起锅倒油下冰糖，慢火烧至枣红色

4/6

4.糖色变红后下猪肉，出油，下入葱姜蒜调料。

5/6

5.加点料酒去腥，来点红烧酱油，上色倒入压力锅，倒入啤酒，加盐，炖10分钟。

6/6

6.切点土豆块，放锅中，压上十分钟。