这是一道懒人菜，虽说是懒人菜，但是因为用了电压力锅烹饪，所以少油少调味品，也正好应了我们目前的需求。平时吃惯了重口味的辣，偶尔来这么一道相对清淡的，也很不错噢！更何况如此简单的就解放了我们这厨娘，怎能叫人不喜欢？工具/原料more鸡肉(400克)胡萝卜(180克)香菇(180克)生抽20克白酒20克盐4克水50克生姜1片大葱15克步骤/方法1/8分步阅读所用工具。2/8所有材料。3/8鸡块放盆中用开水冲一遍，沥干水分，胡萝卜和香菇切块，大葱切碎。4/8锅中放入鸡块。5/8然后依次调入白酒、生抽、盐，倒入水，依次放入生姜和大葱，胡萝卜和香菇，不用搅拌。6/8盖上锅盖，按食材选择：鸡鸭肉，再按烹饪方式：焖炖，再按预约定时，再按减号：将时间减到25分钟，按开始键。7/825分钟结束后，待国内无压力，压力浮降下，打开锅盖，用木铲调盯颂搅拌。8/8在待机状态下，按收汁提味键，按开始，默迅扯认时间是10分钟，开始收汁，注意观察锅内水分，待锅内汤汁收到自己喜欢的程度，按下取消键躲露，用勺子舀出装盘。