鸡肉的吃法大家肯定都知道，但是除了鸡肉，鸡其他的部位也被制作成了很多美味的小吃，例如鸡叉骨。鸡叉骨是什么？鸡叉骨其实就是鸡脖子连鸡锁骨那一处的骨头，这里的骨头是可以吃的，嚼起来比较香脆。工具/原料more鸡叉骨(500克)葱(适量)姜(适量)生抽(适量)蚝油适量糖适量味精适量黑胡椒粉适量五香粉适量炸鸡粉适量方法/步骤1/9分步阅读

新鲜的鸡叉骨用清水浸泡半小时后冲洗干净沥干水份备用

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放入调味料一品鲜酱油、蚝油、糖、料酒、黑胡椒粉、味精、五香粉、葱、姜

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所有调味料拌匀盖上保鲜膜腌制1个小时至入味

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倒入炸鸡配料粉搅拌均匀即可

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拌好的鸡叉骨摆入空气炸锅温度180度时长20分钟开始炸制

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炸至一面金黄再翻另一面开始再烤制10分钟

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香喷喷的香辣鸡叉骨可以出

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鸡叉骨摆入盘中搭配番茄沙司吃别有一番滋味

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炸鸡配啤酒是不是太完美哦

注意事项

鸡肉的吃法大家肯定都知道，但是除了鸡肉，鸡其他的部位也被制作成了很多美味的小吃，例如鸡叉骨。鸡叉骨是什么？鸡叉骨其实就是鸡脖子连鸡锁骨那一处的骨头，这里的骨头是可以吃的，嚼起来比较香脆。