今天的药膳料理药引为猪尾，配合中药方本食谱具有滋补养颜、调理身体机能的作用，食用具有增强体质、增强免疫力并有治疗气虚、补中益气的作用。是一个适合全家人日常食用的药膳料理工具/原料more新鲜猪尾(1条)当归 1克枸杞1克党参2克熟地1克桂枝3根白术0.5克杜仲1克盐1克方法/步骤1/7分步阅读

部分中药材顺便科普一下，红的是枸杞、黄的是党参、黑漆漆的就是熟地、中间是桂枝、一片的就是川穹，最底下就是当归了。

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中药材一般的制作就是不碰水直接晒干，所以大多没有再制的药材。都粘有很多的灰土，使用之前用水清洗一下

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猪尾一大条，部位即小尾巴和尾骨一截

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把猪尾清洗干净汆水去除杂质，再用冷水冲洗一下。以保证炖汤干净无异味

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把猪尾肉放入炖煲里，加入中药材。并加入适量的水

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大火烧开小火慢炖三个小时

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食用之前加入少许的盐即可。

注意事项

本食谱为药膳孕妇及有特殊疾病者勿食用，一般无病痛者食用无碍。