土豆和什么蔬菜搭配好？土豆的做法有很多种，既可以搭配荤菜，又可以搭配素菜类。要说起素菜搭配，土豆还是和洋葱搭配，是最好吃的。接下来，小编就来给大家介绍一下，土豆炒洋葱的搭配做法工具/原料more土豆(550克)洋葱(250克)青尖椒(80克)蒜(6个)食用油适量盐少许十三香1勺耗油1勺醋2滴鸡精1勺方法/步骤1/12分步阅读

将土豆洗净，切成片状，并再次清洗土豆片，洗去多余的淀粉。

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将洋葱去掉外皮后，切成片状。

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将青尖椒洗净后，去掉头部，切成条状。

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取出大蒜，拍碎去掉蒜皮，并把蒜切成碎状。

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将炒锅烧热，倒入食用油。

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待油热后，放入大蒜炒一分钟。

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倒入土豆片，大火翻炒一分钟。

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加入盐、十三香、耗油和醋，进行调味。

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倒入洋葱片，大火翻炒均匀。

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倒入青尖椒，用大火翻炒两分钟。

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加入鸡精进行入味，大火翻炒均匀。

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将炒好的土豆洋葱盛放出来即可，这样就将土豆炒洋葱做好了。

注意事项

土豆和洋葱搭配，不仅营养好，炒出来的味道更是好吃哦

土豆，在翻炒之前，要用清水多清洗几遍哦

土豆和什么搭配土豆搭配什么好