这是一个很多人都喜欢吃的美味事物，它无论在味道好还是口感上都是非常棒的，那么，凉拌茄子要怎么做呢，大家快来跟我一起学着制作吧！做出一款属于自己的美食~工具/原料more茄子( 两个)油辣子 ( 2勺)生抽( 2勺)香油( 1勺)花椒油( 1小勺)醋( 1小勺)糖(1小勺)蒜(3瓣)方法/步骤1/9分步阅读

茄子洗干净，切成长短相差不大的条。

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上锅蒸熟透。

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蒜压成泥混合所有的配料。

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茄子捞出锅放入盘中。

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接着淋上一层配好的料汁就可以啦。

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美味的下饭菜～凉拌茄子就做好啦。

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凉拌茄子。

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凉拌茄子。

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这就是成品图啦~看起来是不是很美味。

注意事项

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凉拌茄子