里脊肉饼的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-03-01【导读】:
里脊肉饼-是我们在蚌埠的街头小吃。街头巷尾都有出售,是孩子们的最爱。工具/原料more面粉 (400g )里脊肉 (250g)酵母 (4g)油 适量 盐 适量糖 2g 胡椒粉 1·5g方法/步骤1/8分步阅读
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注意事项
将里脊肉切成薄片,加入盐,糖,料酒,淀粉和胡椒粉,混合均匀,然后加入炸鸡粉和蛋ust粉并腌制1-2小时。


将酵母水加到面粉中,发酵成面团备用。


再次揉。将面团揉成大块。在其上涂一层麻油。然后向上和向下折叠三遍。


再次将面团揉成大块。然后卷起吧台。切成相等的部分。

将少量油倒入锅中,然后放入煎饼中。设置后翻转。直到两面的金色蛋糕都煮好为止。


将炸好的金鱼取出并放在吸油纸上以吸收油。撒上适量的辣椒粉和小茴香粉,拌匀。

取一个小蛋糕,用平锅煎至金黄。将蛋糕放在吸水纸上以吸收油。


取一片生菜,放入炸的里脊肉。然后将其夹在面条中即可食用。

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