叉烧面包的做法与配方
来源:网络收集 点击: 时间:2024-03-03【导读】:
有很多人不了解叉烧面包的做法,那么今天小编就在这里给大家分享一点我的小经验,希望可以给你们带来帮助。工具/原料more高筋面粉(600克)叉烧肉(200克)方法/步骤1/6分步阅读
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将高筋面粉600g,纯净水240g,白糖150g,鸡蛋二个,盐1g放入面包机

选择自定义和面。70g黄油软化,6克发酵粉加入一点温水化开

和面结束后选择甜面包程序,加入6克发酵粉(发酵粉要用一点温水化开),等到面团将发酵粉吸收后放入70克黄油

叉烧肉切成块,面团发酵完成后取出,将面团分23个块,加入叉烧肉,包成包子

放在烤箱里二次发酵,将一个蛋黄搅碎,发酵好的面团刷上蛋液,入烤箱,120度,烤20分钟即可食用

以上就是小编带给大家的介绍,希望大家可以喜欢,如果喜欢的话可以点赞哦,也可以发表自己的看法。

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