订阅腌青萝卜干的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-03-06【导读】：
“包饺子剩的萝卜皮，把它腌成萝卜干。”工具/原料more萝卜皮(1040克)郫县豆瓣酱80克白糖15克方法/步骤1/8分步阅读
2/8
3/8
4/8
5/8
6/8
7/8
8/8
青萝卜切下的外皮厚约一厘米，总重量是1040克的萝卜。
2/8把萝卜皮切成小段，放在拍子上，通风处晾干或晒干。
3/8天气不太好，晒的不是很干。
4/8萝卜干晒制可以对折有韧性，图片晒的不太够干。
5/8晒后的萝卜皮总重量变成647克，加入80克的郫县豆瓣酱。15克的白糖。
6/8戴上手套，用手使劲的抓捏10分钟以上，过程中感觉有水浸出。
7/8萝卜干有点事，我把它放进路上，空了一夜水，第2天把它摊在拍子上，放在暖气上烤了两天，如果感觉味道有点轻，可以加适量的盐或者辣椒粉。
8/8装盘。
版权声明：
1、本文系转载，版权归原作者所有，旨在传递信息，不代表看本站的观点和立场。
2、本站仅提供信息发布平台，不承担相关法律责任。
3、若侵犯您的版权或隐私，请联系本站管理员删除。
4、文章链接：http://www.1haoku.cn/art_258673.html
