意外惊喜，霸王超市得了好多新鲜莲藕，想起自己喜欢吃藕粉，今天就突发奇想，想着如果我直接用莲藕打成糊，不是也可以吗？于是，就有了这碗莲藕糊，加了冰糖，甜甜的，吃起来似乎有梨的味道，好像又有山药的气味，我用它来做了早餐。意想不到的是，莲藕的淀粉含量好高，一节莲藕就可以做一大盆，煮的时候还可以加红枣啊，山药啊等等，味道好还更有营养。莲藕，微甜而脆，非常滋补，可以生吃也可以熟食。生吃鲜藕能清热解烦，解渴止呕；煮熟的藕性味甘温，能健脾开胃，益血补心。夏天，人的肠胃经常比较弱，食欲也不振，这个时候，可以吃一些藕，能够健脾止泻，开胃通便，补益气血。女人常吃，以内养外，皮肤也会变好哦！工具/原料more莲藕(1节)冰糖少许步骤/方法1/5分步阅读莲藕洗净2/5去皮，切丁3/5把藕丁和适量水装在搅拌杯里，建议藕丁少点，水多点4/5打成糊状5/5把莲藕糊倒在砂锅里，加水和冰糖，中小火，边煮边搅拌，以防糊底