面饼怎么做好吃
来源:网络收集 点击: 时间:2024-03-11【导读】:
面饼怎么做好吃烫面饼是我国北方常见的一种主食。它口感劲道,面香十足,可以裹着菜食用,也可以直接吃。下面就教您烫面饼的做法,快来学习吧!工具/原料more面粉(适量)开水(适量)食用油适量方法/步骤1/8分步阅读
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面饼汤面美食面食
将面粉倒在一个盆子里,加入开水烫面,一边加水,一边用筷子搅拌均匀,搅拌到图中的程度就可以了。

等面放凉以后,用手把它和成一个面团。

把面团搓成长条状,再用刀切成4厘米宽的小面团。

用手将面团压扁,将面饼的一面刷上油,一面不刷油。

将两个面饼刷了油的那一面重叠在一起,没刷油的一面朝上。

用擀面杖将面饼擀开,先擀开一面,再翻面,擀开另一面。

把平底锅烧热,放入面饼,用中火将正反两面都烙熟,然后放在盘子里。因为面饼刷过油,所以可以将一张面饼从中间撕开,分成两张。

将所有的面饼都撕开,分成两张,即可食用。

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