订阅茶叶蛋怎么煮好吃 茶叶蛋的做法技巧
来源：网络收集 点击： 时间：2024-03-12【导读】：
将鸡蛋煮熟后过凉，蛋壳敲出裂缝后，放入卤料中煮10分钟，关火后焖一晚上，即可揭盖食用。工具/原料more鸡蛋(8个)八角(5g)桂皮(5g)香叶(5g)草果5g砂仁5g丁香5g茴香5g红茶20g方法/步骤1/3分步阅读
2/3
3/3
敲裂蛋壳
鸡蛋煮8分钟后捞出来，放入冷水中过凉，将蛋壳敲出裂缝。
2/3放入卤料
水中放入八角、桂皮、香叶、草果、砂仁、丁香、茴香、红茶。
3/3煮入味后焖一晚上
水开后，倒入鸡蛋，加入盐和生抽，大火煮10分钟，熄火焖一晚上，即可食用茶叶蛋。
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