订阅家常菜-炒文蛤
来源：网络收集 点击： 时间：2024-03-12【导读】：
很容易上手的一道菜。工具/原料more文蛤(500g)啤酒(200ml)大蒜(适量)香菜1棵青椒少许小米椒少许方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
准备调料菜
2/6倒油炒香蒜蓉和小米椒，放文蛤翻炒片刻。
3/6倒入200ml啤酒。
4/6焖煮到文蛤慢慢张口。
5/6此时倒入青椒和香菜梗翻炒，炒软即可。
6/6起锅撒上香菜叶。
注意事项文蛤用清水加少许盐和油，帮助吐沙。
而且一定要用刷子刷干净再下锅哦。
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