订阅虾酱炒小白菜胡萝卜丝的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-03-13【导读】：
虾酱炒小白菜胡萝卜丝是一道家常菜，其口感脆嫩，味道独特，很受家人的喜爱，下面就给大家介绍虾酱炒小白菜胡萝卜丝的做法。工具/原料more虾酱(20克)小白菜(300克)胡萝卜(100克)葱、姜适量盐1克味极鲜酱油1毫升蚝油2毫升方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
把小白菜去根洗净切成丝，胡萝卜去皮切成丝，虾酱备好，葱切葱花，姜切成末。
2/6煮锅里倒入适量纯净水，大火把水烧开，放入胡萝卜丝焯水后捞出。
3/6炒锅里倒入适量胡油，等油六成熟时，放入葱、姜爆香，加入盐，味极鲜酱油和蚝油调味。
4/6再放入小白菜和胡萝卜丝，翻炒至断生。
5/6再放入虾酱，快速翻炒入味即可。
6/6然后出锅装盘，这样一盘虾酱炒小白菜胡萝卜丝就做好了。
注意事项虾酱要快速翻炒，否则会粘锅。
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