茄子丝，做好了，是美味里的极品。怎么做才好吃呢。大家看看小编的做法。关键是所有菜品的下锅顺序以及添加所有调料的顺序。工具/原料more茄子(一个)西红柿一个大尖椒一个花椒油适量料酒适量酱油适量盐适量鸡精少许方法/步骤1/9分步阅读

茄子洗净，切丝备用。备好所有食材，如图。

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炸好花椒油。

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爆香葱姜。

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放入茄子丝，翻炒。

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加入料酒、酱油适量。

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加入西红柿，翻炒。

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炒匀后，茄子丝也快熟了，

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加入切好的大尖椒，加入盐适量，鸡精少许，炒匀，出锅。

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看看，是不是很漂亮。很有食欲。

注意事项

一定要记好所有食材加入的顺序。

怎么炒好茄子丝