酸辣大娃娃菜怎么做?
来源:网络收集 点击: 时间:2024-03-29【导读】:
娃娃菜和白菜外观看上去其实差不多,只是娃娃菜要小很多,吃起来口感也有点区别,今天跟大家分享一下酸辣娃娃菜的做法。工具/原料more娃娃菜(300g)小红椒1个酱油20ml白醋10ml盐适量菜籽油40ml大蒜5g方法/步骤1/6分步阅读
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注意事项
娃娃菜洗净,切成小段,茎部分和叶子部分分开放;

大蒜切成丁,小红椒切成段备用;

锅中烧干,放入菜籽油烧开,再放入大蒜和小红椒爆香;

再放入娃娃菜的茎部分爆炒30秒;

再放入叶子部分一起大火爆炒;

再放入酱油、白醋、盐一起小炒均匀即可盛起来食用。

根茎部分和叶子部分不要一起炒,不然叶子容易熟透,就不好吃了。
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