家常海鲜——五香八爪鱼
来源:网络收集 点击: 时间:2024-04-01【导读】:
由于自媒体做吃播的人很多,现在海鲜市场里的八爪鱼成了特别畅销的商品,今天我也买了2只,准备回家自己做个尝尝。工具/原料more八爪鱼(2只)小葱(100克)大蒜(适量)五香粉半匙盐1匙耗油1匙味精少许方法/步骤1/9分步阅读
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注意事项
2只八爪鱼有半斤多,拔牙,撕去表皮,洗净。

凉水下锅煮。

个头不大,煮5分钟就行。

捞出控水。

切小段。

葱姜蒜适量。

热锅热油下葱姜蒜爆香。

下八爪鱼翻炒,耗油提鲜。

加五香粉和适量盐味精,炒匀即可出锅。

清洗时不要用力挤它的脑袋,否则黄容易挤出来。
大火爆炒。
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