订阅干虾仁炒干豆腐黄瓜片的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-02-13【导读】：
干虾仁炒干豆腐黄瓜片的做法工具/原料more干虾仁(30g)干豆腐(200g)黄瓜(1根)胡萝卜 (半个)盐3g洋葱30g非转基因食用油30g酱油5g方法/步骤1/7分步阅读
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热锅冷油完成润锅后，下入食用油烧至5成油温，然后下入切好的洋葱丁，在锅中炒出葱香味
2/7锅中再下入泡发好的干虾仁，在锅中翻炒，让油温激发出干虾仁的海鲜味
3/7下入切块后焯过水的干豆腐，和切成片的黄瓜，在锅中用炒勺翻炒均匀
4/7锅中加入调味品盐，对菜品进行调味，用炒勺翻炒，让盐均匀分布在锅中
5/7锅中加入调味品酱油，进行提鲜调味，然后再加入1勺清水，让菜品汤汁更浓郁一点
6/7继续翻炒均匀让调味品滋味，在高温作用下，快速渗入到菜品中，并收干汤汁
7/7汤汁入味后，即可出锅装入盘中，上桌即可食用
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