今天做了好吃的虾仁扇贝蒸蛋，忍不住来分享下，简单好做，十分钟就可以搞定，上班族来不及时做它省时省力，关键还营养！该文章来自豆果美食达人作者saadiya米粒工具/原料more鸡蛋(2个)虾仁(几个)扇贝肉(适量)盐(适量)生抽(1勺)葱(少许)温水(适量)生抽(1勺)香油(少许)步骤1/13分步阅读然后将两个鸡蛋打散2/13加入适量盐3/13先将虾仁和扇贝中倒入料酒4/13少许盐，先腌制一会5/13倒入适量温开水，继续搅拌均匀后用筛子过滤一下。这样炖出来的蛋口感细腻滑嫩。将腌制好的虾仁和扇贝肉摆入鸡蛋中。6/13放入微蒸烤料理一体机中，温度100°，时间10分钟开始烹饪7/13开始工作8/1310分钟出炉了9/13看下，很嫩的感觉，撒上葱花10/13淋上麻油11/13倒入适量生抽12/13一盘鲜美无比的虾仁扇贝炖蛋就好了。一勺下去，鸡蛋细腻滑嫩，小神兽一个人全解决了！13/13最后成品图