软绵绵的瘦肉粥
来源:网络收集 点击: 时间:2024-04-05【导读】:
一早起床喝碗热腾腾的粥,特别是胡椒味很浓的瘦肉粥,在寒冷的冬日里,从内暖到外,全身都暖呼呼的。工具/原料more大米(200g)瘦肉适量盐适量油适量生抽适量鱼露适量胡椒粉适量葱花适量方法/步骤1/8分步阅读
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备好大米,瘦肉 调料:油,盐,生抽,鱼露,胡椒粉,葱花

大米洗净加足够量的清水煲在锅里

瘦肉切薄片用生抽,油拌匀

加入用生抽,油拌过的瘦肉片,倒入肉片要将肉片划开 这个滚熟肉片的过程开大火

放鱼露调味

放盐

边煮边搅拌 以免粘锅底,将肉片煮熟了,放胡椒粉

关火, 撒上葱花,可以了

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