做煎饼。

传统的山东煎饼实际上是放豆子磨碎以后，然后掺入玉米面等一系列复杂的原料才能摊成煎饼。所以有豆渣的话可以盛起来放在冰箱里冻起来，然后存到一定的数量以后就可以有摊煎饼的原料了。

做豆渣饼。

可以用白面粉混入一定数量的豆渣，然后做成豆渣饼。用油煎一下，不仅口感好，而且还能提高饱腹感。是减肥，非常好的主食。

做馒头。

在方便的时候可以把豆渣添加到白面中，做成杂粮面的馒头，这样豆渣和谷物中的氨基酸进行互补，反而可以提高蛋白质的利用率。

豆渣丸子。

可以在做丸子的时候混入一定数量的豆渣，然后加入鸡蛋调味品，甚至可以放一些蔬菜肉，然后做成丸子，用油炸，吃的时候撒一些椒盐，非常可口。

豆渣炒虾皮。

因为豆渣中含有丰富的钙，磷铁以及纤维素和碳水化合物。搭配上虾皮就能够提高钙的含量，所以对于补钙通便解毒有好处。在炒豆渣之前应该把豆渣先脱水，把水分洗出来，然后用小火把豆渣慢慢炒干，炒了就像面包糠一样的程度。然后由柏林下入虾皮，放入适量的盐和生抽。加入炒好的豆渣就可以了。

做面膜。

我们用豆浆机做豆浆剩下的豆渣是比较稀的程度，有一定的水分，正是利用这种比较稀的豆渣敷面膜。有美白祛痘的功效。

总结

做煎饼。

做豆渣饼。

做馒头。

豆渣丸子。

豆渣炒虾皮。

做面膜。