西兰花鲜虾饼的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-04-20【导读】:
今天带来的是西兰花鲜虾饼,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more大虾(5只)西兰花(5个)鸡蛋(2个)胡萝卜(半根)面粉(2勺)盐(少许)生抽(1勺)胡椒粉(半勺)食用油(1勺)方法/步骤1/6分步阅读
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将西兰花切成小块,用热水烫一下捞出。把上面的菜花切下来(使卖相和口感加倍)

胡萝卜切成丝,用热水烫一下。

将烫完的西兰花梗,胡萝卜,大虾放入搅拌机中,混成糊状。

最后往糊中加入面粉,鸡蛋,盐,生抽,胡椒粉混成糊。

平底锅中加入食用油,油加热至3层热,用勺子挖出在平底锅中自然成饼,饼定型后翻面,大约3分钟就出锅。

装盘来吃

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