彩虹心形生日馒头
来源:网络收集 点击: 时间:2024-02-17【导读】:
面对着欧巴每逢生日涨三斤的严峻形势,面对今年欧巴生日的步步临近,我决定今年要用新思维,制作生日馒头该文章来自豆果美食达人作者*star丶时光工具/原料more中筋面粉(300g)牛奶(180g)糖(3g)盐(1g)发酵粉(3g)南瓜粉(少许)大麦苗粉(少许)紫薯粉(少许)步骤1/16分步阅读准备食材
2/16将食材全部倒入搅拌缸中
3/16搅拌至面团光滑
4/16取出面团,分成四等份
5/16滚圆,准备少许植物色粉
6/16将色粉与面团混合分别揉匀
7/16将面团擀成比模具稍大的面皮
8/16用模具压出心形,用刀切除多余的部分
9/16四片心形面团叠加摆放整齐
10/16放入模具中,烤箱30度40分钟左右一次发酵
11/16发酵的时候用边角余料面团做两朵玫瑰花和叶子
12/16再做一个happy,将这些装饰发酵蒸熟备用
13/16发酵好的心形彩虹馒头生胚不用取出,直接选择烤箱蒸气功能20分钟
14/16蒸熟取出光洁的馒头,冷却脱模
15/16装饰即可
16/16漂亮的内切面有没有诱惑到你呢
















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