怎样做砂锅豆腐呢？今天小编就来和大家介绍一下，希望对大家有所帮助。方法/步骤1/6分步阅读准备材料：猪肉50克，豆腐300克，红辣椒20克，蚝油10克，葱、蒜20克，生抽10毫升，盐10克。2/6清理豆腐：把豆腐切好，红椒、蒜、葱切好。3/6豆腐煎黄：锅内入油，放入切豆腐煎至两面微黄，放入猪肉熬出油，下入蒜粒炒香。4/6翻炒豆腐：把煎好的豆腐再倒回锅内，加入5克盐，5克生抽，5克蚝油翻炒大火收汁。5/6煮豆腐：放入5克红椒、5克葱花，再煮一分钟。6/6总结如下。