普通面粉可以做南瓜饼。

普通面粉加点黄豆粉就会软一些的或者加点膨松剂都可以的。面用温水和面就可以的。白面里面放点豆粉就可以增加食物的口感和松软程度的吃起来的味道就不一样的。南瓜饼主要以南瓜为原料做成的饼，各个地方的制作方法都不太一样。很多人都喜欢吃南瓜饼，但在做南瓜饼的时候可能会遇到想做南瓜饼，可是没有江米和糯米只有普通面粉的情况，这里为大家介绍怎么用面粉做南瓜饼。在西方南瓜常用来做成南瓜派，即南瓜甜饼。南瓜瓜子可以做零食。南瓜有促进胰岛素分泌的作用，所以糖尿病患者可以适量食用。研究证实，每100g南瓜中含有蛋白0.7g，脂肪0.1g，碳水化合物4.5g，膳食纤维0.8g，钾145mg，钠0.8mg，还含有胡萝卜素和其他矿物质，另外还有葫芦巴碱、精氨酸等对人体有益的成分。