订阅砂锅鲈鱼煲怎么做
来源：网络收集 点击： 时间：2024-05-05【导读】：
今天做的这份砂锅鲈鱼煲，味道非常好，非常的好吃，我们全家人都特别喜欢吃，并且做法也超级简单工具/原料more鲈鱼(一条)葱段(适量)洋葱(半个)豆腐(一块)豆皮(豆皮)金针菇(适量)姜适量蒜适量啤酒一瓶生抽2勺料酒1勺方法/步骤1/6分步阅读
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鲈鱼切段，洗净控干水分
2/6放入一勺郫县豆瓣酱、两勺生抽、一勺料酒、一勺蚝油、盐、糖、胡椒粉适量、一勺淀粉抓拌均匀腌制20分钟
3/6豆腐切块，锅中放入少许油，将豆腐煎至表面金黄盛出备用，千张切丝，金针菇洗净撕成小朵； 热锅凉油，放入葱姜蒜、洋葱、红椒炒出香味
4/6铺上千张丝、煎好的豆腐、金针菇
5/6放入腌制好的鱼块，倒入腌鱼的料汁
6/6加入一瓶啤酒，盖上盖子焖炖8分钟，出锅前撒上香菜和小米辣即可～
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