野鸭怎么烧比较好
来源:网络收集 点击: 时间:2024-05-07【导读】:
野鸭怎么烧比较好?野鸭肉是一种美味佳肴,适于滋补,鸭肉蛋白质含量比畜肉含量高得多,脂肪含量适中且分布较均匀,十分美味。野鸭最好的烹饪方法是爆炒。工具/原料more野鸭(半只)食用油少许葱花姜丝少许甜面酱1大勺味精2g方法/步骤1/3分步阅读
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酱焖野鸭子
野鸭处理好剁成小块,清洗后放入冷水中焯血水,冲洗干净备用。

锅内放入少许油,放入葱花姜丝煸香,放入鸭块爆炒3分钟,放入甜面酱和适量水大火烧开,转中火炖30分钟。

锅内撒点味精调味,开盖大火收汁,出锅盛盘。

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