那一年我去黄崖关避暑，在当地看到紫色豆角觉得新鲜。跟农民要了种子，以后的每年春天都把豆角种在大花盆里，放在金银藤下面。六七月份天气很热，阳光把豆角的叶子都晒焦了，只结几根豆角，别以为他就这样啦。进入九月凉快了，豆角秧又恢复了元气，叶子碧绿、豆角鲜艳，惹得路人羡慕不已。工具/原料more豆角种子大花盆，花铲，花肥，方法/步骤1/9分步阅读

种豆角不需要很大的地方，这东西占天不占地，树根下、角落边、花盆里都能存活，种2棵豆角爬到窗子护栏上、树上、藤蔓上，都能带来一片繁荣。

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紫豆角是从山区引进的，它对土壤要求不高，也不需要太多的打理，只是需要爬蔓的空间，适量给一点肥料长势更旺。

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紫豆角的特性是喜欢凉爽，从立秋到10月底都能长出很多豆角。

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每天早晨浇水，然后就采摘~~，开心农场不虚拟~~

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紫扁豆特别好玩，有点儿像魔术，刚入锅的时候是鲜艳的紫色。

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翻炒一下，就有几粒变成了绿色。

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再炒一下，又有几粒变绿了

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炒着炒着紫色就没有了

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跟普通的酱焖扁豆没有区别了

注意事项

豆角是爬蔓植物，需要攀爬空间，可以爬在窗护栏或者树上。

种菜豆角