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    面包糠怎么炸鸡腿

    来源:网络收集  点击:  时间:2024-05-07
    【导读】:
    想吃炸鸡腿,在家也可以制作的,自家备好面包糠,加上鸡蛋液比肯德基里面都好吃。不闲麻烦的一起来制作炸鸡腿吧!工具/原料more鸡腿(5个)面包糠(适量)鸡蛋1个食用油适量方法/步骤1/5分步阅读

    先将鸡腿用清水洗干净,再表面摸上适量的盐腌制10分钟。

    2/5

    再用纸巾把盘子表面的水擦干,把面包糠训倒入盘子里。

    3/5

    再把鸡蛋液备好,把腌制好的鸡腿放进蛋液里面滚几圈,再放进面包糠里面裏上一起面包糠。

    4/5

    再放进烧热的油里面油炸,小火慢慢炸,不然表面容易变焦。

    5/5

    待一面炸定型,再翻一面油炸,持续翻几次,大概10分钟鸡腿就熟了,可以岀锅了。放在哪稍微变凉点,吃起来又脆又香,肉质外酥里嫩,比外面吃得放心,吃得过隐。家里如有面粉裹一层,表皮更脆。

    注意事项

    喜欢辣或甜的,可以在面包糠里面加上拌均再裹

    腌鸡腿时盐少放

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