订阅红薯丸子的做法
来源：网络收集 点击： 时间：2024-05-11【导读】：
小时候过年的时候，妈妈总会给我们炸红薯丸子，现在自己也会做了，更多的吃的味道是记忆里的年味，延续一片土地的风俗，延续一个家庭的美食，延续妈妈的味道！工具/原料more红薯(2个)面粉(200克)白砂糖1勺步骤/方法1/5分步阅读天红薯去皮、切块！
2/5将切片的红薯在高压锅内高压五分钟，取出、用勺碾碎，并根据个人口味拌入适量白糖！
3/5红薯常温后，渐渐加入面粉，揉至成面团！
4/5将面团先搓成小球放入盘中！搓的时候可在手掌心滴些食用油，避免粘手，也可以使搓的形状美观！
5/5锅内放油，油量不能少，否则不易炸好！油八成热后，将搓好的小面团放入油中炸，火不可太大，否则容易糊！炸的时候要用笊篱不断在油内翻滚面团，这样不易糊，也不会相互粘连！
2/5将切片的红薯在高压锅内高压五分钟，取出、用勺碾碎，并根据个人口味拌入适量白糖！3/5红薯常温后，渐渐加入面粉，揉至成面团！4/5将面团先搓成小球放入盘中！搓的时候可在手掌心滴些食用油，避免粘手，也可以使搓的形状美观！5/5锅内放油，油量不能少，否则不易炸好！油八成热后，将搓好的小面团放入油中炸，火不可太大，否则容易糊！炸的时候要用笊篱不断在油内翻滚面团，这样不易糊，也不会相互粘连！ 版权声明：
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