黍子面做的，用胡麻油炸的。陕北民歌中的热騰腾的油糕。就是它。加枣泥，芝麻。卷成糕卷，勒成糕片，放入胡麻油中炸黄，出锅装盘小时候过生日才能吃到的美食！工具/原料more黍子面(适量)胡麻油(适量)大红枣(适量)芝麻(适量)热水适量方法/步骤1/7分步阅读

做法:先用热水把面拌成花生米大小的颗粒

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先用热水把糕面拌成花生米大小的颗粒，再放入蒸锅中蒸熟，出锅后揣成一坨，用擀面杖擀开，

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加枣泥，芝麻

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用擀面杖擀开，加枣泥，芝麻。卷成糕卷，用细线勒成糕片，

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发入热胡麻油中油炸

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金黄时候捞出控掉多有的油

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摆盘，开吃！

注意事项

注意油温较高 ，安全第一。

和面要均匀

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