软软的糯米团子的做法
来源:网络收集 点击: 时间:2024-01-27【导读】:
今天带来的是软软的糯米团子,注意调料根据自己口味适量增减。工具/原料more清水(1勺)糯米粉(10克(个人口味酌情增减))肉松(10克(个人口味酌情增减))香蕉泥(10克(个人口味酌情增减))红豆沙(10克(个人口味酌情增减))花生碎(10克(个人口味酌情增减))蜂蜜黑芝麻(10克)菠菜(10克(个人口味酌情增减))方法/步骤1/8分步阅读
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准备点自己喜欢的馅儿料

直接把糯米粉加少量的水搅拌一下,形成小疙瘩,然后再和成面团(糯米粉比面粉好和),如果想让它有颜色,可以用菠菜叶焯水,然后把叶片切的很碎挤出汁儿再和面就可以了

把面团放在容器上,上锅蒸熟

蒸好后稍微放凉,手上抹水(不粘手的关键),然后取适量糯米团,按压成饼状

放上自己喜欢的馅儿料,别太多,不好裹

放到抹油的盘子里或者抹油的蒸布上,上锅蒸2-3分钟

蒸好后稍微放凉就可以吃了,这个是甜馅儿的

这个是咸的,肉松馅儿的

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