咸蛋黄与嫩豆腐一起做蛋黄豆腐羹也是一道非常美味的美食；这道菜家里的老人和小孩都特别喜欢吃。下面我们就来分享咸蛋黄的好吃的做法吧。工具/原料more咸蛋黄(2个)嫩豆腐1盒生抽1勺盐小半勺食用油1勺淀粉1勺方法/步骤1/8分步阅读

准备好2个咸蛋黄。

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用小刀把咸蛋黄切成小丁备用。

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还有一个嫩豆腐。也是用倒把豆腐划成小块。

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锅里放油烧热。

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放入咸蛋黄炒香，边炒边把小块压碎。

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炒到起泡泡后，加半碗水煮开锅，适当加盐，和生抽。

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倒入豆腐再次煮开锅，然后慢慢倒入淀粉液，搅拌均匀。

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等煮浓稠后关火起锅；然后盛起，放凉一点就可以开吃啦。

注意事项

蛋黄豆腐羹一定要上欠哦。

蛋黄有咸味，适量放盐。

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